2026京津冀（高碑店）國際火鍋食材展覽會(huì)

2026京津冀（高碑店）國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)

2026年4月26-28日  高碑店國際會(huì)展中心

主辦單位：

首衡智慧冷鏈

首衡智慧冷鏈凍品協(xié)會(huì)

上海德志合展覽有限公司

展會(huì)概況

    由首衡集團(tuán)、首衡智慧冷鏈凍品協(xié)會(huì)、上海德志合展覽有限公司聯(lián)合主辦的2026京津冀（高碑店）國際火鍋食材展覽會(huì)，將以2026年4月25日-27日在高碑店國際會(huì)展中心舉辦。同期舉辦2026京津冀（高碑店）國際餐飲業(yè)供應(yīng)鏈展覽會(huì)，規(guī)劃展出面積2萬平米，預(yù)計(jì)參展企業(yè)500家，觀眾5萬人次。

2026京津冀（高碑店）國際火鍋食材展覽會(huì)選址位于河北保定高碑店市，在于這里擁有被譽(yù)為“北方大的凍品集散中心”的首衡凍品市場。作為北方大凍品集散中心，首衡以京津冀區(qū)位紅利為基，憑冷鏈倉儲、智慧物流等全配套，及上千家經(jīng)銷商集聚的產(chǎn)業(yè)生態(tài)，早已超越“交易場”屬性，成為集“物流樞紐、倉儲中心、信息中樞、產(chǎn)業(yè)生態(tài)”于一體的凍品服務(wù)，更是北方凍品產(chǎn)銷對接的核心引擎。

展會(huì)亮點(diǎn)

活動(dòng)激活熱度：展覽會(huì)同期還舉辦了“高碑店市第一屆小吃美食文化節(jié)”、“第一屆烹飪藝術(shù)技能大賽”、“首衡智慧冷鏈產(chǎn)銷對接會(huì)”等配套活動(dòng)，全方位、多層次地滿足供應(yīng)商與買家之間日益增高的市場需求、轉(zhuǎn)型需求，一起探討餐飲行業(yè)現(xiàn)狀與未來發(fā)展趨勢、創(chuàng)新發(fā)展機(jī)會(huì)，為供應(yīng)商、采購商及業(yè)內(nèi)人士呈現(xiàn)一場高品質(zhì)的博覽交易盛會(huì)。

行業(yè)高峰論壇：展會(huì)期間舉辦“中國速凍食品供應(yīng)鏈大會(huì)”、“首衡智慧冷鏈餐飲集采發(fā)布會(huì)”、“高碑店生鮮采購對接論壇”、“中國餐飲電商高峰論壇”、“中國預(yù)制菜行業(yè)發(fā)展論壇”等論壇活動(dòng)，暢談行業(yè)發(fā)展前景。

專家精英暢談：邀請政界人士、商界精英匯聚一堂，探究餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢，分享行業(yè)相關(guān)經(jīng)驗(yàn)，解讀行業(yè)相關(guān)政策，尋求餐飲行業(yè)未來發(fā)展新方向，助力行業(yè)提振市場信心，推動(dòng)餐飲行業(yè)持續(xù)繁榮。

商務(wù)對接：從海量數(shù)據(jù)庫中甄選數(shù)萬名觀眾與實(shí)力買家，匹配參展企業(yè)要求。特別設(shè)置“一對一商務(wù)洽談區(qū)”及多場新品發(fā)布、成果展示、閉門交流等活動(dòng)，促進(jìn)供需雙方合作與交流。

億萬級曝光量：人民網(wǎng)、新華網(wǎng)、央視網(wǎng)、央廣網(wǎng)、環(huán)球網(wǎng)、中新網(wǎng)、中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)、國際在線、中國網(wǎng)、新京報(bào)、北京電視臺、北京商報(bào)、北京青年報(bào)、北京晨報(bào)、網(wǎng)易、新浪、搜狐等上百家媒體進(jìn)行全方位多角度報(bào)道，累計(jì)超過500+的新聞報(bào)道，30+行業(yè)協(xié)會(huì)商會(huì)參與宣傳，社交媒體曝光量超1億次，并有多場線下聯(lián)動(dòng)配合推廣。

展品范圍：

餐飲食材：水產(chǎn)海鮮、牛羊肉、冷凍\冰鮮肉、米面制品、禽類食品、蔬菜菌菇、休閑小吃等；

預(yù)制菜：預(yù)制調(diào)理食材、冷凍面點(diǎn)、速食食品、預(yù)制菜品、半成品、即食食品、各類葷素調(diào)理包等；

肉禽及肉禽調(diào)理品：牛羊肉類、豬肉類、禽肉類、肉卷、肉丸、火腿、調(diào)理食品及即食產(chǎn)品等；

火鍋類：火鍋食材涮品、火鍋底料、湯料、蘸料、食用油、味精、雞精、醬油、醋、調(diào)味醬、豆瓣醬、各類調(diào)料類原材料等；

飲品類：酒精類飲品、果汁果醬、碳酸飲料、奶茶、現(xiàn)調(diào)飲品、甜品、速溶飲品等；

餐廚設(shè)備：餐廚用具、外賣包裝袋、包裝盒、餐廚器皿、火鍋?zhàn)酪?、收銀終端、送餐機(jī)器人、炒菜機(jī)器人、服飾工裝、餐飲店鋪裝修等；

食品加工及包裝設(shè)備：中央廚房及商用廚房設(shè)備、速凍保鮮設(shè)備、肉類加工設(shè)備、包裝設(shè)備、灌裝設(shè)備、食品加工及包裝生產(chǎn)線、倉儲及冷鏈物流等；

餐飲連鎖加盟：中餐連鎖、西餐連鎖、小吃加盟、飲品加盟、火鍋加盟、快餐加盟、早餐加盟、未來餐廳等。