原蜜之營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是因?yàn)楹写罅繉?duì)人體有作用的活性物質(zhì)，而這些活性物質(zhì)不是很穩(wěn)定，尤其是遇熱會(huì)分解?；钚晕镔|(zhì)的分解會(huì)產(chǎn)生氣體，氣體的增多會(huì)導(dǎo)致鼓脹，需要放到冰箱冷凍一下再打開(kāi)，否則蜂蜜可能崩得到處都是。而低溫條件下，活性物質(zhì)的分解速度會(huì)大大降低，可以最大程度保存營(yíng)養(yǎng)成分。當(dāng)然，泡沫有多有少，有時(shí)候少到不易察覺(jué)，需要較長(zhǎng)時(shí)產(chǎn)是才發(fā)生鼓脹，這都正常。

蜂蜜對(duì)人類(lèi)的健康大有益處。數(shù)千年來(lái)，各種類(lèi)型的蜂蜜被世界各地的人們食用，用作滋補(bǔ)品和傷口愈合劑。但麥盧卡蜂蜜具有其它蜂蜜所沒(méi)有的一種極為珍稀的天然抗菌物質(zhì)MGO（可食用天然甲基乙二醛），這種物質(zhì)被譽(yù)為天然抗生素，它能夠較長(zhǎng)期穩(wěn)定存在，并能有效殺滅多種細(xì)菌，但卻不會(huì)像人工合成的抗生素那樣使人產(chǎn)生抗藥性，這種成分使得麥盧卡蜂蜜的抗菌性和保健能力比一些普通的蜂蜜都要高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值自然也更勝一籌。

在澳洲，人們崇尚人與自然的關(guān)系，也特別認(rèn)同好的天然保健品是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。

進(jìn)口報(bào)檢基本操作流程：
1、標(biāo)簽預(yù)審
資料備齊，送至檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)制定標(biāo)簽預(yù)審窗口或科室進(jìn)行標(biāo)簽預(yù)審核。一般為1個(gè)工作日，既會(huì)告知通過(guò)或者退單重新制作標(biāo)簽，重機(jī)預(yù)審核。

2、現(xiàn)場(chǎng)申報(bào)
標(biāo)簽預(yù)審?fù)ㄟ^(guò)后，備齊所有資料向檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)進(jìn)行申報(bào)。一般1個(gè)工作日完成（其中包括預(yù)錄入和現(xiàn)場(chǎng)申報(bào)，預(yù)錄入半個(gè)工作日、申報(bào)半個(gè)工作日）。

3、安排查驗(yàn)取樣
查驗(yàn)取樣工作一般由運(yùn)輸車(chē)隊(duì)安排完成，基本預(yù)約檢驗(yàn)檢疫需提前1個(gè)工作日，現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)時(shí)，查驗(yàn)官員會(huì)對(duì)需要取樣化驗(yàn)的產(chǎn)品進(jìn)行取樣化驗(yàn)，并開(kāi)具取樣憑單交由車(chē)隊(duì)或貨主。如果不需要取樣化驗(yàn)的產(chǎn)品，則查驗(yàn)無(wú)誤后放行。

4、標(biāo)簽備案
目前檢驗(yàn)檢疫局已對(duì)所有進(jìn)口食品標(biāo)簽進(jìn)行標(biāo)簽備案做出要求，備案工作一般在貨物查驗(yàn)時(shí)一并提交。標(biāo)簽備案須提前對(duì)標(biāo)簽樣張與備案信息進(jìn)行預(yù)錄入并用U盤(pán)導(dǎo)出，將導(dǎo)出信息交給檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)指定的備案窗口，將U盤(pán)中備案信息拷貝到備案系統(tǒng)中（此項(xiàng)工作一般都是標(biāo)簽審核、查驗(yàn)都沒(méi)有問(wèn)題的情況下進(jìn)行）。目前各口岸已基本可以完成標(biāo)簽終審工作，一般情況兩周內(nèi)出備案結(jié)果（根據(jù)機(jī)構(gòu)備案量而定）。對(duì)進(jìn)口食品已取得備案號(hào)的，預(yù)審核標(biāo)簽工作，需提供標(biāo)簽備案號(hào)，這樣可加快審核，順利通過(guò)。

5、送樣化驗(yàn)
送樣化驗(yàn)工作由檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)車(chē)輛將樣品送至檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)指定試驗(yàn)室進(jìn)行，送樣時(shí)間一般0.5-1工作日（無(wú)特殊情況）。收到樣品后實(shí)驗(yàn)室無(wú)特殊情況下15個(gè)工作日內(nèi)出具化驗(yàn)結(jié)果。

進(jìn)口貨物，除海關(guān)總署物準(zhǔn)查驗(yàn)的以外，都應(yīng)接受海關(guān)查驗(yàn)。查驗(yàn)的目的是核對(duì)報(bào)關(guān)單證所報(bào)內(nèi)容與實(shí)際到貨是否相符，有無(wú)錯(cuò)報(bào)、漏報(bào)、瞞報(bào)、偽報(bào)等情況，審查貨物的進(jìn)口是否合法。海關(guān)查驗(yàn)貨物，應(yīng)在海關(guān)規(guī)定的時(shí)候和場(chǎng)所進(jìn)行。如有特殊理由，事先報(bào)經(jīng)海關(guān)同意，海關(guān)可以派人員在規(guī)定的時(shí)間和場(chǎng)外查詢。申請(qǐng)人應(yīng)提供往返交通工具和住宿并支付費(fèi)用。

進(jìn)口食品進(jìn)港后，要由進(jìn)口商或代理人向口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)申報(bào)，并提供相關(guān)貨運(yùn)單據(jù)、商業(yè)單據(jù)、衛(wèi)生資料等。上述材料經(jīng)審查合格后，為盡快疏港，監(jiān)督人員將開(kāi)具“衛(wèi)生檢驗(yàn)放行通知單”，貨主憑此單報(bào)關(guān)、提貨。貨物通關(guān)后，應(yīng)存放到口岸檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)認(rèn)可的庫(kù)房，監(jiān)督人員將對(duì)貨物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生檢查和衛(wèi)生監(jiān)督，隨機(jī)抽取部分樣品。監(jiān)督人員根據(jù)我國(guó)食品衛(wèi)生標(biāo)簽和衛(wèi)生要求，參照輸出國(guó)（地區(qū)）食品衛(wèi)生狀況，貨物在運(yùn)輸、貯存中的狀況及現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督情況，確定檢驗(yàn)項(xiàng)目，將樣品送實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，在此期間，貨物在運(yùn)輸、貯存中的狀況及現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督情況，確定檢驗(yàn)項(xiàng)目，將樣品送實(shí)驗(yàn)室檢驗(yàn)，在此期間，貨物應(yīng)封存，不得使用或銷(xiāo)售。如經(jīng)檢驗(yàn)合格，檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)將出具衛(wèi)生證書(shū)，該批食品可以使用或銷(xiāo)售；如經(jīng)檢驗(yàn)不合格，根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，該批貨物將視不同情況，給予銷(xiāo)毀、退貨、改做它用或重加工后食用的處理。