近年來，在需求端的拉動下，我國冷鏈食品行業(yè)呈現(xiàn)出持續(xù)高速的發(fā)展態(tài)勢。以冰淇淋、速凍米面制品、調(diào)理食品、冷凍肉制品、冷凍食品、冷凍水產(chǎn)品、冷凍冷藏餐飲食材，以及冷凍預(yù)制菜等為代表的中國冷鏈食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)壯大，市場規(guī)模已超萬億元人民幣。

其中，2021年，中國冰淇淋行業(yè)市場規(guī)模為1600億元，同比2020年增長8.84%。預(yù)計2022年市場規(guī)模將達到1672億元，2027年中國冰淇淋行業(yè)市場規(guī)模將突破2000億元關(guān)口。

而冰淇淋經(jīng)銷商的一大特點就是有冷庫，冷柜和冷藏車，并且可以通過小店觸達家庭消費。于是，包括冷凍牛羊肉和速凍米面制品在內(nèi)的冷鏈食品企業(yè)，均紛紛重視這一冷鏈食品行業(yè)的高端渠道和主流渠道。

第23屆全食展暨第17屆中冰展，將于8月21-23日，在上海虹橋國家會展中心盛大舉行。作為年度盛事，本屆全食展暨中冰展，將展示包括冰淇淋、冷凍食品、預(yù)制菜、燒烤食材等在內(nèi)的冷鏈食品行業(yè)的新產(chǎn)品和創(chuàng)新，為企業(yè)提供交流對接和商機拓展的重要平臺。據(jù)悉，本次展出面積為8萬平方米，1200余家參展商，預(yù)計參觀觀眾將達12萬人次。

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數(shù)百家冰淇淋凍品品牌上海亮相

多年來，全食展暨中冰展作為冰淇淋與冷凍冷藏食品行業(yè)內(nèi)的重大展會之一，得到了上百家冷鏈食品頭部企業(yè)的鼎力支持。伊利、蒙牛、光明、可米酷、禮拜天、中街1946、大橋道、美怡樂、五羊、天冰、木倫河、艾冰客、普拉拉、德氏、冰雪怪、雪帝、零度企鵝、樂飛利等冰淇淋品牌，塞牧、金榮泰、蒙羊、豪爾利、匯濮等牛羊肉品牌，珍味小梅園、麥子媽、懶牛西西、叮一口等預(yù)制菜品牌以及理象國、朱老大、幸福西餅等冷鏈食品品牌都在全食展上盛裝亮相，展示出許多爆款新品，吸引諸多與會人員駐足、商討合作事宜。

第23屆全食展暨第17屆中冰展現(xiàn)場，將匯聚來自全球的冰淇淋凍品企業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈上下游的參展商。屆時，木倫河、禮拜天、雪帝、樂飛利、冰雪怪、可米酷、美怡樂、榴冠王、萬林、起跑線、紅寶石、塞牧、金榮泰、蒙羊、豪爾利、匯濮、中澤項齋、鑫美臣等上百家冷鏈食品品牌將攜上千款年度新品，集中亮相展會現(xiàn)場。

本屆展會還吸引了大量的經(jīng)銷商參與，他們是產(chǎn)品銷售和分銷的關(guān)鍵角色。通過展示自己的產(chǎn)品和品牌，參展企業(yè)可以與潛在的經(jīng)銷商、代理商、供應(yīng)商進行深入地洽談，尋求合作機會，建立長期穩(wěn)定的供應(yīng)關(guān)系。經(jīng)銷商還可以提供市場情報和渠道拓展的支持，幫助企業(yè)更好地進入市場。

中澤項齋總經(jīng)理劉丙義表示：“經(jīng)過多年的發(fā)展，全食展在業(yè)內(nèi)樹立了良好口碑，真正成為了國內(nèi)不可多得的高端食品行業(yè)盛會，是擁有包括新品發(fā)布、洽談合作、行業(yè)交流、開放互通等多方功能在內(nèi)的一站式服務(wù)平臺。在這個充滿人氣活力的展會上，我們不僅有機會展示優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，更能與行業(yè)品牌互通有無、共謀發(fā)展。我非常期待九月份的上海全食展。

心連心深冷干冰事業(yè)部總經(jīng)理朱海濤談道：“全食展經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)成為促進行業(yè)交流和合作的重要平臺，作為連續(xù)多次參展的企業(yè)，心里十分期待，希望能在展會上為大家提供優(yōu)質(zhì)的優(yōu)質(zhì)干冰產(chǎn)品，相信全食展會越辦越好，祝上海全食展暨中冰展取得圓滿成功！”

-02-9+論壇活動精彩紛呈

300+行業(yè)大咖齊聚一堂

據(jù)主辦方透露，第23屆全食展暨第17屆中冰展現(xiàn)場，將有9+論壇活動輪番上演，精彩異常！

其中，“2024中國冰淇淋與冷凍食品營銷論壇（秋季）”將于2024年8月21日隆重舉行。超過1000位中國冰淇淋與冷凍冷藏食品行業(yè)的專家、企業(yè)家、高管、經(jīng)銷商和供應(yīng)商等參會代表將出席此次活動。論壇期間，為了表彰對行業(yè)發(fā)展作出突出貢獻的經(jīng)銷商，鼓勵他們再接再厲，為行業(yè)發(fā)展再創(chuàng)**，主辦方還將重磅發(fā)布“2024中國冰淇淋冷食金銷商100強”榜單，備受矚目。

展會同期還將舉辦2024 中國燒烤與餐飲產(chǎn)業(yè)大會、2024全球高端食品年度新品發(fā)布會（秋季）、2024植物基食品創(chuàng)新論壇（上海）、2024中國高端食品飲料營銷論壇（秋季）、萬物皆可零食—2024中國零食連鎖店創(chuàng)新論壇、2024國際食品商務(wù)配對會（秋季）等多場論壇活動。

無論你是品牌方、經(jīng)銷商、渠道商，還是原料供應(yīng)商、冷鏈運輸方等等，只要你想了解冷鏈食品行業(yè)內(nèi)的更多干貨知識，想要洞察冷鏈食品行業(yè)的新動態(tài)風向，第23屆全食展暨第17屆中冰展，將會是您的優(yōu)質(zhì)選擇！