餐飲服務(wù)管理體系怎么辦理

 對于餐飲企業(yè)來說，品牌力的重要性不言而喻，在餐飲市場的競爭之后，還會有品牌之間的競爭，誰擁有更強(qiáng)的餐飲服務(wù)管理體系認(rèn)證證書，誰就擁有更廣闊的市場。

1. 餐飲服務(wù)管理體系認(rèn)證證書所需文件。

  1. 企業(yè)營業(yè)執(zhí)照掃描件。

  2. 填寫《餐飲服務(wù)管理體系認(rèn)證證書申請表》一份。

  3. 機(jī)構(gòu)簡介（包括單位的業(yè)務(wù)范圍、規(guī)模、特色、實(shí)力、行業(yè)地位等）。

  4. 相關(guān)食品生產(chǎn)經(jīng)營資格證書。

  5. 《餐飲服務(wù)許可證》申請表。

  6. 名稱預(yù)先核準(zhǔn)的證明（如公司已從事其他業(yè)務(wù)，可提供營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件）。

  7. 法定代表人（負(fù)責(zé)人或業(yè)主）身份證明復(fù)印件。

  8. 直接負(fù)責(zé)的主管人員無違法證明（沂水縣食品藥品監(jiān)督管理局稽查科辦理）。

  9. 經(jīng)食品藥品監(jiān)督管理部門培訓(xùn)的食品安全管理人員的證明材料。

  10. 餐飲服務(wù)從業(yè)人員健康檢查和食品安全知識培訓(xùn)合格證明。

  11. 地理位置圖、平面圖、設(shè)備平面布置圖、加工流程、衛(wèi)生設(shè)施等。餐飲服務(wù)經(jīng)營場所情況說明（經(jīng)營場所總面積、各功能用房名稱及面積、清潔消毒等衛(wèi)生設(shè)施位置、門、窗位置、人流量、物流流向）。

  12. 各種規(guī)章制度，確保食品安全。

 餐飲服務(wù)管理體系認(rèn)證證書的好處。

  1. 一套有效期長的證書和牌匾。

  2. 提升產(chǎn)品在市場上的競爭力。

  3. 提高公司的聲譽(yù)。

  4. 吸引經(jīng)銷商和代理商加盟我們。

  5. 將牌匾復(fù)制給代理商，掛在店內(nèi)的展示墻上，以吸引消費(fèi)者，增強(qiáng)信任感。

  6. 鞏固代理商對公司的信心。

餐飲服務(wù)管理體系認(rèn)證證書參照相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)，對企業(yè)資質(zhì)、合同、綠色餐飲、誠信經(jīng)營、采購、驗(yàn)收、加工運(yùn)營場所及設(shè)施設(shè)備、運(yùn)營場所、貯存加工、集體用餐配送、現(xiàn)場加工制作