廈門食品生產許可證食品加工小作坊工業(yè)品生產許可證消毒產品衛(wèi)生許可證企業(yè)標準如何申報辦理食品生產許可證申請流程如下:1.去當?shù)鼐诌M行咨詢或者去市局行政服務大廳食藥監(jiān)窗口或者食藥監(jiān)局行政審批科咨詢,取得生產許可申請材料審查指南、相關人員的信息(姓名、職務、聯(lián)系方式等)2.結合審查指南逐項解決,必要時分解任務于相關部門。
3.準備申請材料一般申請文件清單如下序號項目部分說明1授權委托書包括委托人(企業(yè)法人)與被委托人(執(zhí)行具體申請工作的人)身份證復印件2《食品生產許可申請書》封面依據(jù)實際結合申請書填寫規(guī)范填寫3聲明所填寫申請書及其他材料內容真實、有效(復印件與原件相符),此頁是固定模本無須修改4《申請人基本情況》表同25《食品安全管理及專業(yè)技術人員》表6《產品信息表》7《食品生產加工場所信息表》8《食品生產許可其他申請材料清單》依據(jù)實際如實填寫,一般不用多交9營業(yè)執(zhí)照(復印件)復印件上需注明(手寫):與原件一致10食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖制圖單位、比例尺、尺寸標注、方向標、制圖人、審核人、物流口、廠區(qū)大門位置、廠區(qū)占地面積11食品生產加工場所各功能區(qū)間布局平面圖1.功能間名稱(與實際標識牌一致)與面積、可增加進入車間的人流、物流2.其他要求同生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖12工藝設備布局圖1.設備名稱與《食品生產主要設備、設施清單》一致。
可增加車間內部的人流、物流13食品生產工藝流程圖(每個品種)與車間實際流程一致,標注關鍵控制點(工序)、關鍵設備、控制標準或技術參數(shù)14《食品生產主要設備、設施清單》(設備、設施;檢驗儀器)1.審核細則要求的必須有,所寫必須與實際相符,不得出現(xiàn)現(xiàn)場審核時發(fā)現(xiàn)沒有主要設備的情況2.現(xiàn)場審核時注意銘牌與清單一致15《食品安全管理制度清單》及其文本必備的7個制度:進貨查驗記錄管理制度、生產過程控制管理制度、出場檢驗記錄管理制度、食品安全自查管理制度、從業(yè)人員健康管理制度、不安全食品召回管理制度、食品安全事故處置管理制度,切實可行。
16試制產品全項檢驗合格報告按照產品執(zhí)行標準并結合審查細則進行有資質的第三方檢驗,一般有產品全項檢驗報告(重金屬、農殘、污染物殘留、感官、理化、微生物指標、預包裝(標簽、凈含量之類)檢測。
具體項目可以咨詢審查人員)需要原件或者復印件+檢驗機構檢驗公章,一般要兩份報告即可17產品執(zhí)行標準文本1.國標、行標、地標、企標均可。
2.如果執(zhí)行企標需試制產品之前完成備案。
18生產用水檢驗報告(必要時、原件)1.使用市政自來水廠可以使用自來水廠的官檢,但地方不同要求未必一致。
2.自備水源需送檢,項目多少依據(jù)審核要求。
3.礦泉水生產企業(yè)應提供礦泉水采礦證、取水證、水質檢驗報告。
檢驗報告要求提供原件,或復印件加蓋檢驗機構印章19潔凈車間空氣潔凈度檢測報告(細則有要求時、原件)乳制品、嬰幼兒配方乳粉、瓶(桶)裝飲用水應按細則要求提供潔凈車間空氣潔凈度報告,必須是原件20產業(yè)政策文件(必要時、原件)受理通知書后面乳制品、嬰幼兒配方乳粉生產企業(yè)、白酒、味精、濃縮蘋果汁、玉米淀粉等需要提供經(jīng)信委提供的產業(yè)證明文件通用要求:頁頁蓋公章,一般在企業(yè)名稱處,其他通用要求右上角,安全管理制度頁數(shù)比較多的,可以加蓋騎縫章,也可以每頁都蓋章。
4.申請材料修改申請材料遞交食品生產監(jiān)管科后,進行資料初審,缺少項目的會馬上告知并退回補充;不缺少項目的登記錄入,形成“生產許可跟蹤表”,報送到食品生產監(jiān)管科長處,由食品生產科長進行任務分配,確定審查組長和審查組成員。
審查組長或審查員在5個工作日內完成材料內容的審查工作,需要補正的問題要一次性提出,通知企業(yè)補充完善,通知的時間、方式、通知的人員等信息要記錄在“生產許可跟蹤表”中。
材料審查后確認可以受理的,報行政審批中心(大廳)受理。
網(wǎng)上申請可以在此同步進行,審核過的材料網(wǎng)上好通過。
核查組、食品生產監(jiān)管科與申請人、當?shù)鼐执_定現(xiàn)場核查時間,食品生產監(jiān)管科出具《食品、食品添加劑生產許可現(xiàn)場核查通知書》,組長負責組織現(xiàn)場核查工作。
這時候市局或者當?shù)鼐謺ㄖM行現(xiàn)場審核,準備接待吧。
5.現(xiàn)場審核