大陸人在香港銀行開戶的具體條件和程序可能因不同銀行、政策和時間而有所不同。一般來說，以下是大陸人在香港銀行開戶時需要注意的一些要點：

1. 身份證明：大陸人在香港銀行開戶需要提供有效的護照作為身份證明。銀行會要求提供原件和復印件，以確保身份的真實性。有些銀行可能還要求提供其他額外的文件，如居住證明或簽證。

2. 地址證明：為了證明在香港的住址，銀行通常需要提供有效的香港住址證明文件，如水電費賬單、合同租約或香港居民身份證等。

3. 基本存款要求：大部分香港銀行會有基本存款要求，即需要在開戶時進行一定金額的存款。具體的存款金額要求可能因銀行、賬戶類型和個人情況的不同而有所變化。

4. 收入來源證明：有些銀行可能要求提供收入來源證明，以確認賬戶持有人的經(jīng)濟情況和資金來源。這可以是工資單、稅單、公司營業(yè)執(zhí)照或企業(yè)注冊證書等。

對于哪家銀行比較方便，每個人的需求和情況可能會有所不同。以下是一些常見的香港銀行，它們在開戶流程、服務質(zhì)量和網(wǎng)絡覆蓋等方面都較為出色：

1. 匯豐銀行（HSBC）：作為香港最大的銀行之一，匯豐銀行具有廣泛的網(wǎng)點分布和多樣化的金融產(chǎn)品，提供全面的個人和商業(yè)銀行服務。

2. 渣打銀行（Standard Chartered Bank）：渣打銀行在香港設有許多網(wǎng)點，并提供多種賬戶類型和金融解決方案，以滿足不同客戶的需求。

3. 中銀香港（Bank of China (Hong Kong)）：作為香港的本地銀行之一，中銀香港在大陸客戶開戶方面有一定的經(jīng)驗和服務能力。

無論選擇哪家銀行，您應該考慮以下因素：開戶手續(xù)的簡便程度、網(wǎng)點分布是否方便、銀行的聲譽和服務質(zhì)量等。建議您事先與目標銀行聯(lián)系，了解詳細的開戶要求、流程和收費信息，以便做出理性的決策。

請注意，由于我是基于中國開源項目進行開發(fā)的工作助手，并不是OpenAI的產(chǎn)品，提供的信息來自公共來源和一般常識，并不能保證實時性和準確性。請在具體操作之前咨詢相關專業(yè)人士或目標銀行以獲取最準確和最新的信息。