廚房設備與用品、桌面用品、餐飲食材、食品綜合、飲品綜合、咖啡與茶、冰淇淋設備及物料、烘焙設備及物料、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及餐飲投資等12板塊經典延續(xù)。在2024HOTELEX上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會上，全球優(yōu) 秀企業(yè)將展現(xiàn)最新產品與創(chuàng)新技術，提供尋找靈感與獲取智慧的契機。

2023年5月29日-6月1日，第三十一屆上海國際酒店及餐飲博覽會在上海虹橋·國家會展中心成功舉辦，為酒店及餐飲企業(yè)搭建起了一個連接海內外市場的橋梁。

此次展會由上海市文化和旅游局指導，作為“十四五”期間重點打造的三大名片性活動之一——上海旅游產業(yè)博覽會的重要組成部分。

采用全館規(guī)模，展示總面積達40萬平方米，吸引超3,000家展商，從廚房設備、食品與食材、桌面用品、咖啡與茶、飲品綜合、烘焙與冰淇淋到包裝與設計等12板塊供應端企業(yè)全展示。

吸引了245,202位來自119個國家和地區(qū)的海內外專業(yè)觀眾。

線上投放曝光 2 次，線上點擊量 次 合作媒體 116 家，合作媒體累計報道 275 次，閱讀總量 112,605。

歷經多年的積累與發(fā)展，HOTELEX系列展會已成為全球同類展會的領跑者。每屆展會都將全球的先進理念、前沿技術和優(yōu) 秀產品匯集一堂，為全球酒店和餐飲業(yè)提供一次集中展示的機會。